1977 - British Golden Ale1977 - British Golden Ale
Rubia, balanceada, con un final seco que la hace muy refrescante. Ideal para sustituir a la ``rubia de toda la vida``.
Aroma: a cereal con un ligero toque cítrico por los lúpulos
Sabor: amargor balanceado con final seco y refrescante. Notas a pan de las maltas y un punto cítrico y frutal por los lúpulos utilizados.
- Marídala con:
Pollo, ensaladas, salchichas, hamburguesas, quesos suaves, aperitivos…
Ready Steady Hop - IPAReady Steady Hop - American IPA
Dorada, de espuma blanca, con marcado carácter a lúpulo americano frutal y ligeramente amarga.
Aroma: a lúpulo, con notas cítricas y resinosas y un ligero dulzor por las maltas utilizadas
Sabor: amargor sencillo para el estilo, muy fácil de beber, que da paso a notas cítricas y a galleta propio del grano utilizado.
- Marídala con:
Quesos curados, carnes rojas, mariscos, picantes, salazones, comida asiática…
Gabba Gabba Hey - Amber AleGabba Gabba Hey - American Amber Ale
Tostada, con el equilibrio perfecto de las maltas caramelo en contraste con el carácter cítrico y resinoso de los lúpulos Citra y Simcoe.
Aroma: a malta, caramelo, bizcocho, con notas cítricas aportadas por los lúpulos americanos.
Sabor: destaca la malta y el caramelo ligeramente tostado en contraste con el carácter cítrico y resinoso proporcionado por los lúpulos.
- Marídala con:
Pizza, salchichas, hamburguesas, carnes blancas, carnes asadas…
Monkey Man - Session IPAMonkey Man - Session IPA
Muy balanceada y refrescante, todo el aroma y sabor de una American IPA pero con mucho menos alcohol y amargor, puro disfrute.
Aroma: tropical, con notas a frutas oscuras, cítricos, flores y un ligero fondo dulce.
Sabor: amargor suave con cuerpo ligero que la hace muy fácil de beber y realza intensamente los sabores cítricos y tropicales del lúpulo.
- Marídala con:
Quesos curados, carnes rojas, platos especiados, picantes, salazones…
Feeling Good - Session IPAFeeling Good - Session IPA
Cítrica, herbal, con una base de maltas y un final seco que la hace apetecible a cualquier momento.
Aroma: a lúpulo cítrico y herbal predominantemente con algo de pan de las maltas.
Sabor: suave a cítricos y hierba que recuerdan al cannabis y ligero a pan y bizcocho de las maltas utilizadas que, junto con un final algo seco, ayuda a que sea muy balanceada en amargor y muy fácil de beber.
- Marídala con:
Quesos curados, carnes rojas, platos especiados, picantes, salazones…
Rebel Girl - Hazy IPA / NEIPARebel Girl - Hazy IPA / NEIPA
Lúpulo aromático a raudales sostenido por una base de maltas, trigo y avena que la hace muy sedosa y frutal y con aspecto brumoso, ¡un auténtico zumo de lúpulo!.
Aroma: dulce, con notas a mango maduro, pera, macedonia de frutas y ésteres frutales producidos por la levadura Verdant.
Sabor: amargor suave con cuerpo intenso y sedoso que hace que sea muy fácil de beber y realce intensamente los sabores a frutas maduras y cítricos del lúpulo.
- Marídala con:
Frutas, ensaladas, platos agridulces, platos sazonados, comida Thai…
